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养殖红火却遇深加工厂奇缺 广西钦州龟鳖产业走向何方
[ 编辑:admin | 时间:2014-10-23 13:02:59 | 浏览:597次 | 来源: | 作者: ]

  钦州龟鳖产业走向何方?

  养殖红火却遇深加工厂奇缺以及销售难题


    见习记者 罗晓莉 实习生 张瑞芝

    在9月中下旬结束的第11届中国-东盟博览会全国龟鳖评选大赛中,钦州的龟鳖“选手”们大放异彩,这也让钦州的龟鳖养殖产业再次走入人们的视线

    红火

    养殖户达2.2万户

    看似不起眼的乌龟可能价值万元,有养殖户给记者举例:“比如一个表盘大小的石金钱龟苗,就价值4万元。”但记者了解到,今年年中,传说中的天价石金钱龟苗的价格约为750元每只,8月以来,其价格有所回落,维持在500元左右。

    钦州市龟鳖业协会会长陈兴亁是一个靠养龟发家的典型,陈兴亁回忆,1981年一次偶然的机会,他花360元购买了6只“红鞭毛龟”(即石金钱龟)龟苗,并于次年了解到,在香港,这样的乌龟每只市价在1000港元左右,他从此开始了龟鳖养殖之路。发展至今,陈兴亁成立了广西兴联投资置业有限公司,并拥有占地面积约1.5公顷的专业龟鳖养殖基地。

    据了解,前几年,钦州五马路一带很多人就在自己楼顶上养龟。而近年来,更多的人建起了专业的养龟池,“楼顶养龟”现象已逐渐减少。

    根据钦州市水产畜牧兽医局提供的数据,钦州市龟鳖养殖户达2.2万多户,规模养殖基地56个,规模养殖户达380户,养殖数量达400多万只。

    尴尬

    “中国龟谷”未见踪影

    让人尴尬的是,在巨大的龟鳖养殖数量之下,钦州市内却缺少大型的龟鳖产品深加工企业。而钦州建设“中国龟谷”的宏愿自2012年6月爆出后影响不小,时隔两年,竟好似没了消息。

    养龟近十年的张先生坦言,钦州地区没有大型龟鳖产品深加工企业,“广东贵州这些地方有一些,但也不是大厂。”据张先生介绍,武汉等地也有龟鳖产品加工企业,但由于路途较远,且不是主要的产品销售地,所以跟钦州龟鳖养殖户合作较少。

    记者翻阅“中国龟谷”项目相关资料,按规划,这个占地面积200公顷的项目包括龟文化展示区、标准化养殖区、旅游观光休闲区、餐饮区、深加工区、新农村建设区等六大功能区。

    一名不愿透露姓名的钦州政府工作人员表示,钦州希望拉动整个龟鳖产业链的建设,但就“中国龟谷”这个项目而言,“目前还主要在做动员搬迁、征地等前期基础工作”。

    因为土地等方面问题,两年来“中国龟谷”项目进度缓慢。今年5月,承建方开始了标准化养殖区建设。承建方称,正在建设的养殖区2015年春节前后可初具雏形,后期配套需要长期逐步完善,深加工区的建设排在养殖区之后,开工及建成时间尚不可知。 

    思考

    “天价”龟鳖受质疑

    钦州市民杨先生对龟鳖生意很感兴趣,却一直未出手,他向记者吐露了自己的顾虑:龟池网箱等投入并不大,但如批量养殖,龟苗购买可谓一掷千金,成龟销路却让他心里没底。“这一行好像没有‘失败’,因为只要龟不死,就越养越增值,但能卖出去的商品才能真正赚到钱”。

    据了解,目前不少小型养殖户主要通过网络交换成龟及龟苗买卖信息,规模化养殖企业会在全国多地设立销售点。但总体而言,小型养殖户销售渠道并不顺畅。

    不少人紧盯天价乌龟肉,质疑“1000元1斤的龟肉谁会吃?”更有网友指出,“据电白龟鳖协会会长统计,电白每年的南石龟种苗供应量在20万只,还有部分在珠三角,全国估计一年能孵出60万只石龟苗,那些苗去哪里了?”龟鳖养殖似乎成了产量虽大却愁销路的生意,要靠不断吸引新的养殖户加入,高价购买龟苗维持。

    “的确是很少有人吃名贵龟肉,除非是食补或药用。”钦州市水产畜牧兽医局渔业生产管理科科长张正光说。据张正光介绍,养殖的鳖主要是供应食用,近年来也有人吃价格较低的鳄龟、巴西龟及山龟等。

    业内人士指出,虽然一些广西人也爱吃龟鳖,但目前广东才是广西龟鳖的收购大户,龟鳖餐饮生意甚至可称得上火爆。

    而石金钱龟等较为名贵的龟种则主要用于赏玩,目前也主要销往广东等地。由于金钱龟谐音“金钱归”,广东等地个人或商户有饲养的风俗,所以相关品种的龟类售价很高,据称目前市场需求量依然巨大,诸多业内人士对此持不同意见,但无人能提供该类交易统计数据。

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